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はんぺん焼売（覚書）

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Description

細切りにした皮をまぶした焼売

材料 （4人分）

豚ひき肉
300g
はんぺん
1枚
玉ねぎ
2/1個
椎茸
3個
焼売の皮
1袋
☆生姜
1片
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆中華だしの素
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆塩こしょう
各少々
☆はちみつ
小さじ0.5

作り方

  1. 1

    焼売の皮を細切りにしておく

  2. 2

    玉ねぎ、椎茸はみじん切りにする

  3. 3

    ボウルに豚のひき肉、はんぺん、②、☆の調味料入れてよく混ぜる
    ※はんぺんは手で潰すように細かくして全体に混ぜ合わせる

  4. 4

    ③を一口大に成形し、皮をまぶして再度丸める

  5. 5

    蒸し器で15分程度蒸す

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

特になし
レシピID : 6300620 公開日 : 20/06/16 更新日 : 20/06/16

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はんぺん焼売（覚書）
by クックCC1FMF☆