鶏胸肉のおろしポン酢がけ

大根はすりおろして、水気を切っておく。(写真のように小皿とキッチンペーパーで簡単に水切りできます)

鶏胸肉は薄く削ぎ切りにし、ポリ袋に入れて●を揉み込んでおく。

2に片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで焼く。

鶏肉の上から、大根おろし、ねぎ、ポン酢をかけて出来上がり。