餃子の皮でクリームツナの生パスタ風
作り方
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1
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水、豆乳、クリームチーズ、しめじ、鶏ガラスープの素を入れチーズを溶かししめじに火を通す。
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2
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しめじに火が通ったらツナを加え、中火にし、餃子の皮を1枚ずつ入れる。1枚沈ませたら次を入れる感じで重ならない様に注意する
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3
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火を消し水菜、卵黄、粉チーズを加えよく混ぜ塩胡椒で味を整え完成
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コツ・ポイント
餃子の皮を入れるときは重ならないように一枚ずつ入れます。次に入れる時は箸などで、先に入れたのを避けてくっつかない様に入れてください。
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと皮を買うのですがめんどくさくて作らなかったり、あまったりするので、うまく使い切るレシピを考えました。