詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

きのこと大葉のさっぱりパスタ

きのこと大葉のさっぱりパスタの画像

Description

きのこと大葉の相性がよくさっぱりとした風味で食べやすいです。

材料 （2人分）

パスタ
2束
えのき
1袋
しめじ
1パック
お湯
茹でる用
アマニ油
適量 大さじ1くらい
バター
20g
塩胡椒
適量
顆粒だし
小さじ2
醤油
大さじ2
大葉
4枚
のり
2枚
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    パスタを表記通りに茹でておく

  2. 2

    大葉はくるくる丸めて細かく刻む

  3. 3

    きのこ類は石づきを取り割く

  4. 4

    フライパンにバターを溶かし中火できのこを炒める

  5. 5

    きのこがしんなりしたら塩こしょうで味を整え、顆粒だしとしょうゆ、アマニ油を回し入れる

  6. 6

    茹でたパスタを加えてよく絡める

  7. 7

    お皿に盛り、オリーブオイルを回し入れ
    大葉とのりを上にのせたら完成

コツ・ポイント

アマニ油を少しかけるのがポイント
ベーコンやツナを追加しても美味しいです！
きのこは舞茸やしいたけなど何でもお好みで入れてみて下さい！

このレシピの生い立ち

ランチ用に夏でも食べられるサッパリとしたパスタを作りたくて。
レシピID : 6308717 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月27日
写真
amoni
ごっつあんです！ シソと海苔山盛りすぎた！
2020年6月26日
初れぽ
写真
ねこのおかあさん☆
しょうゆとバターでおいしかったです！
つくれぽを書く

( )
pocoキッチン♪
きのこと大葉のさっぱりパスタ
by pocoキッチン♪