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ニンニクはみじん切りんし、コンソメはぬるま湯1カップに溶かしておく。
モロヘイヤの葉のみを摘み、細かく刻んで、みじん切りにする。→とろみがでてくる
刻んだモロヘイヤをボールに移し、コンソメを徐々に加え混ぜていく。
鍋にオリーブオイル、ニンニクを入れ強火にかける。香りが出たら③を加える。
中火にし沸騰させずに5分。ソルト、コショウで味を調節し完成！
おばあちゃんが作られていたんですね♫日本にもあったんですね
ありがとうございました☆
もやし入り✩美味しそう！
mimi**
mimi**
