詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
ヒジキと10倍の水を鍋に入れて、火にかけます。5分ほど茹でた後、ザルに移して水洗いします。
ヒジキ茹でてる間に、人参切ります。短冊切りです。食感楽しみたい人は分厚めで
椎茸、油揚げ切ります(油揚げはお湯で洗って絞って油抜きしておく)人参と同じくらいの大きさに切ります。
片手鍋に油をひいて、人参と椎茸、ひじき入れて炒めます。ザッと炒めたら油揚げも入れます
一旦火を止めて、水、だしの素、砂糖、醤油、みりんを入れて再び火をつけて汁っけ無くなるまで炒める
VOE
VOE
