圧力鍋で筍とニンジンとサバ缶の味噌煮

Name: 圧力鍋で筍とニンジンとサバ缶の味噌煮
Yield: ２人分
Ingredients: 筍 約250g〜300g; ニンジン 1本〜2本; サバ缶 1缶; 水 約300cc; だしの素 適量; 味噌 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1

Description

筍とニンジンとサバ缶があったので一緒にしたらどうなるのかな？と思い圧力鍋を使って作ってみました

約250g〜300g

1本〜2本

1缶

約300cc

だしの素

適量

味噌

大さじ2

砂糖

大さじ2

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

筍は一度水で沸騰させてから作ったほうが美味しいと思います。
最後に煮たたせるので味がしみて美味しいですが、濃いと思ったら水を増やしてもいいかも知れません。

自分の覚え書きとしてレシピを書き出してみました。
味噌味なのは、サバには醤油より味噌が合うかもと思って

レシピID : 6323464 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/28