時短で簡単!さわら(魚)の煮付けの画像

Description

出来たてならふわふわ、寝かせるとしっとり!
水としょうがを抜けば、調味料はお肉の照り焼きにも使えます。

材料 (4人分)

1本
■調味料
砂糖
小さじ1
大さじ1
みりん
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
大さじ1
しょうが(チューブ)
3センチくらい

作り方

  1. 1

    さわら(魚)を食べやすい大きさに切ります。
    (切らなくてもOK)

  2. 2

    写真

    さわら(魚)をお鍋に並べます。

  3. 3

    ネギを斜めに切り、さわら(魚)の上に乗せます

  4. 4

    写真

    調味料を全て入れます。

  5. 5

    中火で5分→弱火で5分で完成

  6. 6

    写真

    タッパーに入れる時は、お鍋で上面にしていた方を下にして入れると、味が両面につきます。さわら(魚)の上から汁をかけます。

  7. 7

    冷めてから蓋をして冷蔵庫に入れます。

コツ・ポイント

みりんを砂糖にしてもOK!
砂糖はいろんな調味料を上手く中和してくれるので、みりんだけより入れた方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

朝時間がない時に作って、夜食べても美味しいおかずを作りたくて。
レシピID : 6323672 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックUY0IHO☆
短時間で出来ました 美味しかったです("⌒∇⌒")
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こころんち☆
ふわふわで美味しかったです♪ 時短で簡単で良いですね!
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クックQ5HIUE☆
簡単にできました。
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kumahaha2
短時間で、味もしっかり染みていて、美味しかったです。