豚肉と野菜☆まとめて生姜焼き
Description
フライパン一つで簡単☆スタミナおかずです。
材料
(2人分)
200g
生姜
1かけ
☆しょうゆ
大さじ2
☆酒
大さじ1
☆みりん
小さじ1
大さじ2
サラダ油
大さじ1
2個
1/4個
50g
作り方
コツ・ポイント
お肉を炒めすぎないように、早めに野菜を投入します。あるいは別のフライパンで軽く野菜を炒めてから投入するのも良いです。
野菜は特にこだわらずに、その時冷蔵庫に余っているものを使っています。
結構がっつりした量です。お弁当にもOK!
野菜は特にこだわらずに、その時冷蔵庫に余っているものを使っています。
結構がっつりした量です。お弁当にもOK!
このレシピの生い立ち
母が作っていた簡単生姜焼きに、別に作るつもりだった野菜炒めを一緒に入れたら予想外においしくて、今では定番メニューです。
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