市販の醤油ラーメンで酸辣湯麺の画像

Description

市販のスープに酸味とトロミを加えるだけでお手軽酸辣湯になります♬

材料 (1人分)

1玉
市販の醤油スープ
1袋
300ml
大さじ1〜2
15cm
40g
3個
ひとつかみ
大さじ1
150g
お好みで
ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギは斜め切りにする。
    ミニトマトは半分にカットする。
    豆富は一口大にカットする。

  2. 2

    写真

    鍋に水・市販のスープ・酢・長ネギ・キクラゲ・筍・トマト・キムチを入れて煮込む。

  3. 3

    写真

    筍が柔らかくなったら豆富を入れてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。

  5. 5

    写真

    軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    中華麺を茹でる。

  7. 7

    写真

    器に中華麺を入れてスープを注ぎ、キムチ・スプラウトを添える。

  8. 8

    写真

    お好みでラー油を垂らす。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酸辣湯に中華麺を入れて酸辣湯麺に。
レシピID : 6325653 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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