フライドオニオンのミルクスープの画像

Description

フライドオニオンでコクのあるクリーミーなミルクスープになりました♬

材料 (3人分)

1/2個
バター
10g
フライドオニオン
大さじ3
コーン(ドライパック)55g
1袋
2カップ
1カップ
★顆粒コンソメ
小さじ1
ハーブソルト・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスする。
    サンチュを細切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋にバター・玉ねぎ・サンチュを入れてコールドスタート。

  3. 3

    写真

    玉ねぎが透明になったら★を入れて沸騰しないように温める。

  4. 4

    写真

    フライドオニオン・コーンを入れて弱火で煮込む。
    ※沸騰させると分離します。

  5. 5

    写真

    玉ねぎがトロトロになったらハーブソルト・黒コショウで味を調える。

  6. 6

    写真

    出来上がり。

コツ・ポイント

濃厚なのがお好きなら水の代わりに牛乳を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

フライドオニオンのスープが美味しかったのでミルク仕立てにしてみました。
レシピID : 6325978 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート