高野豆腐と鶏肉の煮物♪

高野豆腐を戻し、4等分に切る。

人参を乱切りに、椎茸の軸を切り落とし汚れがあればキッチンペーパーで拭き取ります。

鶏肉を好みの大きさに切る。(私は皮を取りますが皮付きのままでもOKです☆)

油が回ったら〇と高野豆腐を入れ、煮詰めていきます。

落し蓋をして15分程煮込んだら完成です。