レンチンでオクラをネバネバ~✧にする方法
作り方
-
-
1
-
オクラはヘタの先を包丁で切り落としガクをクルリと、むき取ります。
板ずりせずに、優しく塩で揉んで軽く水で流します。
-
-
-
2
-
皿に並べてラップをしてレンチン!します。
600wで、約1分15秒♪
加熱時間は、様子を見て加減して下さい。
-
-
-
3
-
【ポイント】
輪切りにして少し冷めたら、水…大さじ2杯入れて混ぜ混ぜ~♪
水を入れる事で!かなり✧ネバネバ~になります✧
-
-
-
4
-
わざわざ茹でなくても、レンチンだけ♪
-
-
-
5
-
こんなに粘りますょ~♪
『めちゃ✧ネバネバ~♡』
-
-
-
6
-
ネバネバ~づくし✧
オクラ、なめこ、長芋、ワカメ、モロヘイヤを入れても美味しい♡めんつゆで味付けて、お好みで炒り胡麻を♡
-
-
-
7
-
体が喜ぶ料理大好き~♡
夏には、刻み生姜、大葉、梅干し等を入れても、さっぱりと美味しいです♪
-
-
-
8
-
素麺や、冷やしうどん、冷奴に
のっけて食べると美味しい~♡
-
コツ・ポイント
板ずりせずに優しく塩で揉みます。
塩少し残ってる位に洗うと色鮮やかになります♪
茹でるより栄養価が失われにくいので、いつもこの方法です✧
オクラの大きさや固さによって、レンチンは加減して下さい。
塩少し残ってる位に洗うと色鮮やかになります♪
茹でるより栄養価が失われにくいので、いつもこの方法です✧
オクラの大きさや固さによって、レンチンは加減して下さい。
このレシピの生い立ち
母が、この方法でネバネバにしていました♪
『ネバネバづくし✧』を食べると腸が活発になるので✧快便に、なります♪
ネバネバ効果で✧快腸✧免疫力アップしましょう♪
✧(pq´v`*) ❀
『ネバネバづくし✧』を食べると腸が活発になるので✧快便に、なります♪
ネバネバ効果で✧快腸✧免疫力アップしましょう♪
✧(pq´v`*) ❀