肉じゃがの画像

Description

我が家の肉じゃがレシピです。
炒めずにそのまま煮込んでも美味しく出来ます。

材料 (4人分)

サラダ油
大さじ1
250g
400cc
砂糖
大さじ11/2
本つゆ
75cc

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に油を入れ、豚小間を軽く炒めたら、野菜を入れて炒める。

  2. 2

    写真

    水を入れて沸騰させ、グツグツしだしたら灰汁をとる

  3. 3

    写真

    砂糖と本つゆを入れて、10分煮込んだら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいもをたくさん貰ったので作りました。
レシピID : 6331068 公開日 : 20/07/02 更新日 : 22/07/06

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