肉じゃが
Description
我が家の肉じゃがレシピです。
炒めずにそのまま煮込んでも美味しく出来ます。
炒めずにそのまま煮込んでも美味しく出来ます。
材料
(4人分)
作り方
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1
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鍋に油を入れ、豚小間を軽く炒めたら、野菜を入れて炒める。
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2
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水を入れて沸騰させ、グツグツしだしたら灰汁をとる。
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3
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砂糖と本つゆを入れて、10分煮込んだら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
じゃがいもをたくさん貰ったので作りました。