フライパンでビビンバ
結陽芽
作り方
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1
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もやしを洗い耐熱ボウルにいれる。
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2
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ニラを洗って5センチくらいに切りもやしの上にのせる。
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3
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人参を細切りにし、もやしとニラの上にのせふんわりラップをし、レンジ600ワットで5分チンする。
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4
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フライパンでひき肉を炒め、色が変わったら焼肉のタレと豆板醤を入れ味を付ける
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5
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ひき肉にご飯を入れ混ぜ合わせ、味をみて薄いようなら醤油で味をたす。
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6
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平にして弱火でおこげができるように焼く
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7
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チンし終わった野菜に鶏がらスープの素とごま油と塩で味付けする
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8
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ひき肉が混ざったご飯の上に野菜をのせて、生卵をのせてごまをかける。
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9
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卵混ぜて取り分けて、キムチと一緒に食べます。
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10
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焼肉のタレがなかったら、味噌と酒とオイスターソースと醤油と砂糖とニンニクとしょうがのチューブ混ぜて作ったものでもOK。
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コツ・ポイント
とくになし
このレシピの生い立ち
ビビンバ食べたくて
(
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