レタスチャーハン

玉ねぎはみじん切りにしておく

フライパンには油を引かず、挽き肉を弱火で熱して油が出てきたら少し火力を上げて炒めていく

玉ねぎを追加して透明になるまで炒める

卵が半熟の状態のうちにご飯を投入してまぜ、塩コショウ、醤油、鶏ガラスープのもとで味つける

最後にレタスをちぎっていれて、ある程度しんなりしたら完成◯