☆トマトとツナの冷たいパスタ☆

にんにくはみじん切り、アスパラガスは１．５ｃｍ幅に切り、玉ねぎは横半分に切って縦２ｍｍにスライスする。

フライパンにオリーブオイル大さじ１とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら玉ねぎとアスパラを加えて炒める。

玉ねぎがしんなりしてきたら塩をほんの少し振って混ぜ合わせて火を止め、ボウルに移す。

ツナは表面のオイルのみ切る。レモン汁と残りのオリーブオイルとハーブソルトも入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。

パスタは表示時間よりも２分多く茹でてから、氷水を入れたボウルに移して混ぜながらよく冷ます。

水気を切ったパスタを５のボウルに入れてソースがよく絡むように混ぜ合わせる。