2歳男の子お誕生日プレート(覚書)
作り方
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1
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オクラとニンジンはした茹でし、オクラは小口切りに、ニンジンはお弁当の型抜きでハート型抜きする。
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2
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ハムは線路の幅になるように細切りにし、線路を作る。
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3
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フライパンに油をひいて、卵をといてから流し込み、薄焼きにする。そのままソーサージを焼く。
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4
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3を踏切信号になるように包丁で切り、組み立てる。細かく正方形にした海苔を少し水をつけて、卵に貼り付ける。
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5
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4にソウセージのチーズの矢印をのせたら完成。
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6
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ドクターイエローのおにぎり
ご飯100g用意する(よく食べるかは増やして、食べない子は減らしてください)
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7
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6のご飯にバーモントカレーの甘口パウダーをお好みの味になるように加える。いろいろな形に切った焼きのりをくっつけて完成。
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8
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★はハンバーグの材料
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9
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フライパンにバターを入れて、玉ねぎを飴色になるまで炒める(私は飴色になる前に諦めた笑)
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10
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飴色玉ねぎなら粗熱とったら、合挽き肉に入れて、塩胡椒をし、溶き卵を少し入れてこねたら空気抜きをして車の形に形成し焼く
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11
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できたハンバーグにカニカマと、チーズとソーセージで飾り付けをしてポンプ車の完成
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コツ・ポイント
焼きのりはそのままではうまくくっつかないので、水に少しつけてから貼ってください。
このレシピの生い立ち
2歳のバースデープレートを考えて