ホットプレートDEビビンバの画像

Description

好みによって、豆板醤やお酢の量を変えてみると良いですね♩

材料

1本(100g)
1袋(200g)
1袋(200g)
塩(茹でる用)
ひとつまみ
○ 酢
大さじ1
○ 砂糖
大さじ3分の2
● 豆板醤
小さじ1
● 濃口しょうゆ
大さじ1
● 砂糖
大さじ3分の2
● 酒
小さじ1
2合
2個
好きなだけ
好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参、もやしを電子レンジで柔らかくなるまで加熱し、○で和えておく。

  2. 2

    ほうれん草はたっぷりのお湯に塩を入れ、茹でる。

  3. 3

    合挽きミンチをフライパンで炒め、●を加え、味付けをしておく。

  4. 4

    ホットプレートにごま油を入れ、温まったらご飯を入れる。その上に①〜③の材料とキムチ、卵黄を乗せ、ゴマをふって出来上がり♩

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べたビビンバが美味しくて、家で再現してみました。
レシピID : 6335232 公開日 : 20/07/05 更新日 : 20/07/05

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