鶏胸肉を使った肉巻き豆腐

豆腐を水切りします。下から新聞紙、キッチンペーパー、豆腐、キッチンペーパー、新聞紙、ペットボトルと重ねると早くできます。

水切りした豆腐を12個に切り分けます。

人参を薄切りにします。（12枚）

胸肉を12個に切り分けます。

豆腐と人参を胸肉で巻きます。

片栗粉をまぶし、フライパンで全面に焼き色が付くまで焼きます。