かぼちゃとレタスのシーザーサラダ

かぼちゃは薄切りにし、サッと水を通して耐熱容器に入れ、ラップをして600Wのレンジで1分半〜2分チンします。

レタスは洗って適当な大きさにちぎり、氷水につけ、パリっとさせて水気を切り、くるみはみじん切りにします。

ボウルに調味料を合わせ、粗熱を取ったかぼちゃを加え、さっくり和えます。