高野豆腐トマトソース煮込み

まず高野豆腐から
2人前の作り方です

お鍋に500ccの水にコンソメソープの素ひとつ入れて一煮立ち
一旦火を止めて、高野豆腐投入
10分そのまま置きます

次はソース
別のフライパンに弱火でスライスしたガーリックをゆっくりと炒めます
色付いてきたら中火で玉ねぎを炒めます

炒めている際に高野豆腐をカット
できれば6ー8当分にカット
フライパンに投入
100ccほど高野豆腐の煮汁も入れてね

弱火でじっくり煮詰めて行きます
10分くらいかな？
ソースが少なくってきたら完成