あさりとチンゲンサイのクリームスープ

あさり缶→酒を振っておく。
(水煮汁はとっておく。)

玉ねぎ→食べやすい大きさに切る
にんじん→いちょう切り
チンゲンサイ→2cmぐらいの長さに切る

鍋に油をしき野菜を炒め、
あさりを加え、
全体に火が回ったら
●と水煮汁を入れて煮る。