ややヘルシーなタコミート

キャベツは、今回キレイな外葉があったので濃い緑の外葉を使いました。

キャベツ5㎜くらいのみじん切りにして、耐熱容器に入れラップして2分くらいレンジでチン。芯も刻んで入れる。

マッシュルームも、粗くみじん切り

タコシーズニングと水を入れ、弱火で20分ほど煮る。途中水気が足りなくなったら、水を加える。

かさ増し野菜の量によって、味が薄いと感じる場合は、塩コショウで味を整える。