夕飯のがっつりメインに!中華風ちくわ

夕飯のがっつりメインに!中華風ちくわの画像

Description

ヘルシーだけどメインにもなる美味しいちくわレシピです☻ ささみと卵とちくわでタンパク質摂取!

材料 (2人分)

5本
4枚
1個
★しょうゆ
大さじ1
★鶏ガラスープの元
大さじ1
★お湯
大さじ2
大さじ1
少々
小さじ1
2個

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは角切りにし、平たいお皿にふわっとラップをかけてレンジで2分チン。玉ねぎが透明になったらOK!

  2. 2

    写真

    ちくわを輪切りにします。ごま油でちくわと1を炒めます。

  3. 3

    写真

    炒める間にささみの筋を削ぎ、小さめに切り、塩と酒をふり、片栗粉をまぶします。★を混ぜて味を作っておきます。

  4. 4

    写真

    ささみをフライパンに入れ、火が通ったら★を入れます。水気がなくなるまで炒めます。

  5. 5

    写真

    溶いた卵を回してフライパンをゆすりながら火を通していきます。炒り卵風になったら完成☆

コツ・ポイント

ささみに塩をふっておくことで、ささみにも下味があって美味しくなります。酒と片栗粉でささみを柔らかくするのはありまるレシピの定番( ´ ー `)

このレシピの生い立ち

いつもと違う味付けのおかずにしたくて。中華風は卵が合いますね!
レシピID : 6338307 公開日 : 20/07/06 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
遅咲きの花嫁
ささみではなく、豚こまを使いましたが、美味しかったです。これでお腹いっぱいになります。