詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
鶏胸肉をあらかじめ塩麹につけて、冷蔵庫で1日置きます。
一口大に①をカットします。
キャベツを1/3玉ざく切りにします。人参も半月薄切りにします。
ニンニクは薄切りにします。
ごま油を引きます。②をしっかりと焦げ目がつくように焼きます。ブラックペッパーを入れます。
人参を⑤に入れて炒めます。油が回ったら、③、④も入れます。
しんなりとするぐらい炒めたら、ブラックペッパーを更に加えて味を整えましょう。