193、雑穀米と煮込みハンバーグ弁当♡

煮込みハンバーグ
①ボールに豚ひき肉、卵黄、パン粉、塩コショウ、ナツメグを入れ混ぜ合わせる②一口サイズに成形し熱したフラ

イパンに油を引き弱火でじっくりと焼く③こんがり焼けたらひっくり返して両面焼く④小鉢にケチャップ、ソース、醤油を混ぜ合わせ

たタレを全体的に絡ませて蓋をして蒸し焼きにする。煮詰まる前に火を止める。

さつま芋の甘煮
①さつま芋を必要な分、切りサイコロ状にカットし水にさらす②耐熱容器に水切りしたさつま芋、黒砂糖、味醂を

入れ全体的に絡めてラップを掛けレンジで7~10分加熱する。