完熟トマトと新玉ねぎで作るトマトソース☆

トマトはお尻に十字を入れて湯むきしヘタを取り粗みじん切りにする。

玉ねぎもみじん切りにする。細かくしなくても新玉ねぎだから大丈夫。

鍋かフライパンにオリーブオイルを温め玉ねぎを炒める。焦がさないように弱目の中火で半透明になるように。

❹の鍋に○の調味料を加えて中火で5分煮＊の調味料をプラスして10〜15分弱火で煮込む。

水分が好みになったら火を止めて冷まします。私は半分くらいが目安にしてます。

冷めたらジップロックに入れて空気を抜き平らにして冷凍庫へ。