トマト大根菜ピリ辛ナムル(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
-
-
1
-
トマトと大根葉のピリ辛ナムル
ちょっとだけピリッと…
調節も可能
大根葉を使いましたが
葉野菜なら何でもOK
-
-
-
2
-
トマト約150㌘
※ミニトマト使用
大きいトマトでもOK
大根菜約150㌘
※他の葉野菜でもOK
-
-
-
3
-
①
野菜を洗って
水気を切る
※野菜50度洗い
鮮度戻し
害虫駆除
-
-
-
4
-
②
トマトは
くし切りにして
ボウルに入れて
塩をふって混ぜる
5分程おいて
トマトから
水分をだす
-
-
-
5
-
③
耐熱容器に
大根葉を入れて
ふんわりラップをして
レンジ600wで
4分加熱する
※大根葉は火が通りにくいので4分
-
-
-
6
-
④
加熱した
大根葉を
水にさらして
ギュッと絞る
※雑巾絞るみたいにギュッと
-
-
-
7
-
⑤
大根葉は
食べやすい大きさに刻む
②のトマトから
出た水分は捨てて
大根葉と★を入れる
-
-
-
8
-
⑥
よく混ぜて完成
※ラー油はピリッとする程度で
調節しました
辛味が欲しい方は調節する
-
-
-
9
-
トマトを使った
簡単レシピ
ちょこちょこ追加予定
-
-
-
10
-
簡単
トマト玉葱ソース
↪パスタ・ハンバーグ
ID6328335
缶詰トマトは使わない
トマトの万能ソース
-
-
-
11
-
トマトきゅうり酢味噌
ID6338894
定番の夏野菜で簡単
暑くてもさっぱり食べられる
切って混ぜるだけの簡単調理
-
-
-
12
-
とまとオカワカメ酢の物(簡単)
ID6304998
トマトとオカワカメをさっぱりと酢醤油で美味しく
-
-
-
14
-
野菜炒めとトマトのチョレギあえ
ID6344270
野菜炒めとトマトを使ってチョレギだれと韓国海苔をあえて作る簡単な１品
-
-
-
15
-
大葉トマトナムル(簡単)
ID6349676
切って混ぜるだけ
ムシムシ暑い季節にさっぱり爽やか味
追加20.7.14
-
-
-
16
-
ズッキーニとまとベーコンチーズ焼き
ID6352796
切って重ねて焼くだけの簡単な１品
彩りも綺麗なのでおもてなしにも
-
-
-
17
-
ベーコントマトのバター飯
ID6361280
簡単なトマトのご飯
追加20.07.20
-
-
-
18
-
麺ｯｭを使って
定番夏野菜の簡単な夏おでん
ID6365085
熱くても冷たくても美味しい
レシピ追加20.7.24
-
コツ・ポイント
大根葉を使いました
葉野菜は何でもOKです
大根葉は厚みがあり火を通しにくいので4分加熱しました
厚みの無い葉野菜なら2～3分加熱で良いと思いますが様子を見て下さい
ちょっとだけピリッと…の味付けです
ラー油で辛味は調節出来ます
葉野菜は何でもOKです
大根葉は厚みがあり火を通しにくいので4分加熱しました
厚みの無い葉野菜なら2～3分加熱で良いと思いますが様子を見て下さい
ちょっとだけピリッと…の味付けです
ラー油で辛味は調節出来ます
このレシピの生い立ち
100均の種から育てたトマトが成長して鈴生り状態
トマトの消費に追われる毎日
毎年この季節はトマトとの戦が始まる季節
夏大根も立派に育ってくれました
葉っぱも無駄なく使いたいので収穫野菜で簡単に作りました
トマトの消費に追われる毎日
毎年この季節はトマトとの戦が始まる季節
夏大根も立派に育ってくれました
葉っぱも無駄なく使いたいので収穫野菜で簡単に作りました
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
