野菜スープ(ナンプラーとショウガ味)

＜材料を切る＞
ショウガ:薄切りにしてから1cmほどの角切り
にんじん:半月切り
キャベツ:ざく切り(芯は薄くスライス)

鍋に適量の水と鶏ガラスープの素、ショウガ、にんじん、キャベツの芯を入れて煮込む。

にんじんに火が通ってきたら、ナンプラーとキャベツの葉を入れて煮込む。