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じゃがいもは皮をむき、銀杏切りにして、玉ねぎは皮をむき、くし切りにして、油揚げは拍子切りにする。
鍋に水を入れて、じゃがいもと玉ねぎを入れる。水が沸いたら油揚げを入れて、だしの素を入れて柔らかくなるまで煮る。
②に味噌を入れてよく溶く。椀に盛って出来上がり。
じゃがいもが入ってるお味噌汁が一番おいしいですよね。れぽ感謝
作って頂けて嬉しいです。れぽ有難うございました。
ほくほくのじゃがいもの味噌汁は定番ですねれぽ有難うございます