ひらたけのガリバタ醤油パスタ

お湯を沸かしている間に下ごしらえ。ひらたけは石突きをとって小房に分け、ベーコンは棒状に、ニンニクはスライスします。

お湯がわいたら塩を入れてパスタを茹でる。(袋の表示時間通り)

フライパンに油とにんにくを入れて中火にかける。香りが出てきたらベーコンとひらたけを炒め、しんなりしたら火を止めます。

すぐに火を止めてバターを絡め盛り付け。小ネギ、カツオ節を散らし海苔を盛り付けたら完成です。