鶏嫌いが作る絶品☆鶏もも肉の鍋照り☆

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Description

鳥料理が食べれない母が作った完全なるズボラレシピです・・笑ってしまうほど簡単ですが味はかなり美味しいです!!

材料 (2人分)

1枚
●醤油
大②
●砂糖
大②
●酒
大②
●みりん
大①
適量
サラダ油
大①

作り方

  1. 1

    鶏肉は皮をとります。余分な脂肪もとっちゃいます!(この方がヘルシーだからです♪

  2. 2

    鶏肉は厚さが均一になるように一口大そぎ切りにします。

  3. 3

    ●の調味料を全て合わせておきましょう♪

  4. 4

    鶏肉に片栗粉を全体にまぶします!

  5. 5

    フライパンに油を入れて両面焼き色がつくまで焼きます。
    水(分量外)を入れて蓋をして蒸し焼きにします!焼き時間は7分位!

  6. 6

    鶏肉が中まで焼けたら●の材料を一気に流し込みます♪片栗粉がついているのでとろみがついてきます☆

  7. 7

    写真

    おいしそうな照り②になったらもう出来上がりです♪
    お好みで白髪ねぎを上にのせたりしてもおいしいです!

  8. 8

    ☆お弁当のおかずにもぴったりです!

    ☆丼にしてもおいしいですよ!タレをたっぷりかけてくださいね!

コツ・ポイント

皮つきのままやる人は焼くときに皮の方から焼いてくださいね!!
とにかく鶏肉の下処理とかもう関係なしに簡単で美味しい料理を紹介してみました!!

是非この美味しい照り焼きの味を食卓に~♪

このレシピの生い立ち

鳥嫌いなお母さんが作ってくれた本当に絶品の鍋照り!
簡単すぎて笑えます。。。。
レシピID : 634825 公開日 : 08/08/29 更新日 : 13/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

22 (19人)
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パフェうさこ♪
簡単で美味しかったです(^^)

ありがとうございます!またリピしてくれたら嬉しいです♥

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ayukot
美味しかったから、2回目作りました!

2回も作って頂いたなんて感激♥彩り綺麗!レポありがとう~~!

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あいボンv3v
あっという間に美味しくてgoodでした(*˘︶˘*).。.:*♡

沢山作ってくれてありがとう~(*・ω・)ノgood♪

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るるる055
レポは2回目…でも何度作ったか!!家に来た友に絶賛されました♪

リピありがと~♪おもてなし料理にもぴったりですよね☆感謝~♪