魚とは思えない!簡単♪絶品☆イワシバーグ
作り方
コツ・ポイント
ほとんど骨の食感は無くなりますが、気になる方はフードプロセッサーにかける前に骨を取り除くといいです。特に小さなお子様とかには。
このレシピの生い立ち
子どもが小さい時にもすり身のハンバーグを作っていました。
今回イワシを大量に釣ってきたので、つなぎもおからパウダーや味付けにクレージーソルトなど素材を吟味したハンバーグレシピにしました。
今回イワシを大量に釣ってきたので、つなぎもおからパウダーや味付けにクレージーソルトなど素材を吟味したハンバーグレシピにしました。