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ホットクック内鍋に玉ねぎ半玉を薄切りにして、しめじ1パックぶんの石づきをきって手でほぐしいれる。
水500cc、カレールー2カケ、めんつゆ(濃縮4倍)大6を入れて蓋をして、手動メニュー→かきまぜるの1-1 5分でセット
出来上がったらフツフツ沸いてるうちに片栗粉大さじ2を水大さじ1 で溶いたものを混ぜ入れて延長5分セット
冷凍うどん2つをレンジ600wで6分チンしておく
うどんを器に入れ、出来上がったカレーうどん用の汁をかける。その上からツナ缶を半分づつ載せて、最後にネギを載せて完成。