ホットクックでカレーうどん(ツナ缶)

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Description

在宅勤務の合間にパパっとランチ準備できないかと適当に作ったら美味しかったので。

材料 (2人分)

半分
1株
大さじ2
カレールー
2かけ
1缶
適量
めんつゆ
大さじ6

作り方

  1. 1

    ホットクック内鍋に玉ねぎ半玉を薄切りにして、しめじ1パックぶんの石づきをきって手でほぐしいれる。

  2. 2

    写真

    水500cc、カレールー2カケ、めんつゆ(濃縮4倍)大6を入れて蓋をして、手動メニュー→かきまぜるの1-1 5分でセット

  3. 3

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    出来上がったらフツフツ沸いてるうちに片栗粉大さじ2を水大さじ1 で溶いたものを混ぜ入れて延長5分セット

  4. 4

    冷凍うどん2つをレンジ600wで6分チンしておく

  5. 5

    うどんを器に入れ、出来上がったカレーうどん用の汁をかける。その上からツナ缶を半分づつ載せて、最後にネギを載せて完成。

コツ・ポイント

水とき片栗粉が下に固まりがちなので良くかきまぜましょう!ツナ缶の代わりに唐揚げでも美味しいです。家にその時あるもので手軽に作れるカレーうどん万歳ですね。

このレシピの生い立ち

私が使っている機種でカレーうどんの公式レシピが無かった為。公式レシピもカレールーではなくカレー粉で辛めとの事だったので市販のカレールー(ここでは中辛)を使いたくて
レシピID : 6349954 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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YUH♡ママ
ツナ缶→豚肉で♪ホットクックを使ってめちゃくちゃお手軽!しかも美味しい〜(*´∇`*)嬉しい事ばかりですね⭐︎