詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

丸ごと冷やしトマト 〜だし香る生姜あん〜

丸ごと冷やしトマト 〜だし香る生姜あん〜の画像

Description

丸ごとトマトでテンション↑↑↑♪
人気検索トップ10入り感謝♡

材料 （3個分）

トマト
3個
白だし
大さじ1
みりん
大さじ1
水
大さじ4
生姜絞り汁
小さじ1
片栗粉
適量
薬味(紫玉葱・青葱など)
適量

作り方

  1. 1

    鍋にみりんを入れ、アルコールを飛ばします。
    水と白だしを入れて一度沸騰させ、火を止め、生姜の絞り汁を入れておきます。

  2. 2

    トマトを湯むきします。

  3. 3

    ジップロックに①と②を入れて、
    一晩冷蔵庫へ。

  4. 4

    漬け汁を鍋に入れ、片栗粉を入れて混ぜます。
    火をつけて、トロミをつけ、あんを作ります。

  5. 5

    ④を冷蔵庫で冷やして置きます。

  6. 6

    トマトの上にあんをかけて、薬味をのせて完成です。

  7. 7

    写真

    2020.8.18『冷やしトマト』の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます♪

コツ・ポイント

一晩寝かすこと、
もっと置いても美味しいかも♪
あまり大きなトマトだと味が入らないので、ミディくらいがGOOD♪

このレシピの生い立ち

デパートの惣菜で売っていて、買うと高いので。笑
勝手にこんな感じかなぁって作って見ました。笑
レシピID : 6350676 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年8月16日
写真
おとうさん（＾∇＾）
さっぱりと上品な味に仕上がりました(＾ｰ^)
2020年7月30日
初れぽ
写真
pawprints
つけて置くだけ！美味しくいただきました。
#つける
つくれぽを書く

( )
＊．ｍｅＧ＋°
丸ごと冷やしトマト 〜だし香る生姜あん〜
by ＊．ｍｅＧ＋°