丸ごと冷やしトマト 〜だし香る生姜あん〜

丸ごと冷やしトマト 〜だし香る生姜あん〜

Description

丸ごとトマトでテンション↑↑↑♪
人気検索トップ10入り感謝♡

材料 (3個分)

トマト
3個
大さじ1
大さじ1
大さじ4
生姜絞り汁
小さじ1
適量
薬味(紫玉葱・青葱など)
適量

作り方

1

鍋にみりんを入れ、アルコールを飛ばします。
水と白だしを入れて一度沸騰させ、火を止め、生姜の絞り汁を入れておきます。

2

トマトを湯むきします。

3

ジップロックに①と②を入れて、
一晩冷蔵庫へ。

4

漬け汁を鍋に入れ、片栗粉を入れて混ぜます。
火をつけて、トロミをつけ、あんを作ります。

5

④を冷蔵庫で冷やして置きます。

6

トマトの上にあんをかけて、薬味をのせて完成です。

7

写真

2020.8.18『冷やしトマト』の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪

コツ・ポイント

一晩寝かすこと、
もっと置いても美味しいかも♪
あまり大きなトマトだと味が入らないので、ミディくらいがGOOD♪

このレシピの生い立ち

デパートの惣菜で売っていて、買うと高いので。笑
勝手にこんな感じかなぁって作って見ました。笑
レシピID : 6350676 公開日 : 20/07/13 更新日 : 20/08/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/08/16

写真

さっぱりと上品な味に仕上がりました(^ー^)

おとうさん(^∇^)

20/07/30

First tsukurepo mark
写真

つけて置くだけ!美味しくいただきました。

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