ご飯が進む!豚肉の味噌煮の画像

Description

ご飯が進む濃いめの味付け!豚肉の味噌煮込みです!

材料 (2人分)

1/3本
1枚
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
みりん
大さじ2
味噌
50g
すりおろし生姜チューブ
小さじ1
砂糖
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1/2
200g
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    人参を1口大に切る。

  2. 2

    油揚げを1口大に切る。

  3. 3

    豚肉を1口大に切る。

  4. 4

    鍋にごま油をしく。

  5. 5

    ③の豚肉を入れて炒める。

  6. 6

    すりおろし生姜チューブ、①の人参を加えて炒める。

  7. 7

    油揚げ、醤油、料理酒、みりん、味噌、砂糖、和風顆粒だし、水を加えて混ぜる。

  8. 8

    弱火で汁気が飛ぶまで煮込む。

  9. 9

    お皿に盛る。

  10. 10

    炒りごまをかける。

コツ・ポイント

野菜はお好みです!

このレシピの生い立ち

夜ご飯に作りました!
レシピID : 6351352 公開日 : 20/07/14 更新日 : 20/07/14

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