私のチーズタッカルビ(辛さ調節可能！)

＊の材料を全てボールに入れてまぜます。

鶏肉は一口サイズに切ります。

1と2を混ぜ、放置します。
(私はいつも冷蔵庫に30分くらい漬け込んでますが、時間置かなくても美味しくなるので大丈夫！)

野菜を切ります。

お芋は大きめにかっとすると
甘さが残り美味しいです！

大きめのフライパンに
ごま油(多めが美味しい！)をいれ、
※お芋以外　の野菜をいれて、しんなりするまで炒める。

水分がかなり出ますが、
その水分がなくなりトロトロしてくるまで、中火〜強火で炒める
(水分飛ばない場合はコツ↓参照)

弱火にし、お芋が崩れないように入れて
軽くまぜる。

具を両サイドに分けて、フライパンの真ん中を開けそこにチーズをたっぷり入れる。
フタをしてチーズが溶けたら完成！