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えびしんじょう

えびしんじょうの画像

Description

簡単えびしんじょうです(^^)

材料 （10個分）

★えび(ボイル)
200g
★はんぺん
2袋
★卵
2個
★刻みねぎ
お好みの量
★片栗粉
大さじ4
★めんつゆ
大さじ2
★塩胡椒
少々
サラダ油
適量
■ お好みで↓
☆片栗粉
小さじ1/2
☆水
100cc
☆醤油
小さじ1/2
☆みりん
小さじ1/2
☆塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    えびをぶつ切りに切りボウルに入れ、残りの★の食材も入れて混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    ①の食材を手のひらで丸めてから少し平らに潰し、サラダ油を引いたフライパンの上に並べる

  3. 3

    写真

    中火で焼き色がつくまで焼き、裏返してから蓋をして弱火で7分くらい蒸し焼きにする

  4. 4

    写真

    器に盛り付けたら完成です(^^)

  5. 5

    お好みで☆の調味料を耐熱容器にまぜてからレンジで30秒あたためたらかき混ぜる事を4回する
    しんじょうの上にかけて下さい！

コツ・ポイント

はんぺんは袋から取り出す前に揉みながら取り出して下さい(^^)
生のえびを使うときは殻を剥き背ワタをとってから使って下さい！

このレシピの生い立ち

えびが安かったので動画を参考にして作ってみました(^^)
レシピID : 6353845 公開日 : 20/07/16 更新日 : 20/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年2月3日
初れぽ
写真
❤はまー❤
半量でおいしそうにできました！
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( )
aiai☆☆
えびしんじょう
by aiai☆☆