トマト缶ベース●鶏むね肉のトマトソース煮

トマト缶ベース●鶏むね肉のトマトソース煮の画像

Description

トマト缶と赤ワインをベースに鶏肉を10分ほど煮こみ、しあげます。

材料 (1〜2人分)

小さじ2
にんにく(チューブ)
小さじ1/2
1/2個
1個
調味料
1/2カップ
赤ワイン
1/2カップ
塩・胡椒
各小さじ1/3
砂糖
小さじ2
白だし(鶏がらスープの素など)
小さじ1

作り方

  1. 1

    □鶏肉を一口大に切る。
    □ピーマン、パプリカを細切りにする。
    □玉ネギを薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ●フライパンに、ニンニク油を入れ、温める。
    ●鶏肉を入れ、全体に焼き色をつける。

  3. 3

    写真

    ●玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、キノコを入れる。
    ●軽く炒める。

  4. 4

    写真

    ●トマト缶、赤ワイン、白だしを加える。
    ●フタをして5分にこむ。
    ●フタをとり、5分につめて、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

●鶏肉とトマトソースのレシピ。
バリエーションは…
●ルッコラと鶏肉のトマトソース煮の温サラダ
レシピID : 5106210
●鶏肉&チーズたっぷりのトマトソースサラダ
レシピID : 5342567
レシピID : 6354841 公開日 : 20/07/21 更新日 : 21/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックPUHJYG☆
トマト缶多めに入れました!
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クックYP5QLM☆
簡単なのにおいしくできました
初れぽ
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448
余り野菜追加で。美味しい。胸肉柔らか。リピします。