絶品✨アボカドのクリームパスタ✨の画像

Description

濃厚でクリーミーで美味しいアボカドのクリームパスタです✨

材料 (2人前)

2分の1個
●鶏ガラスープ
大さじ1
●塩胡椒
少々
●おろしニンニク
小さじ1
●酒
大さじ1
50mL
200g
★青じそドレッシング
小さじ1
★乾燥バジル
適量
★レモン汁
数滴
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオイルを敷き、中火薄切りにしたたまねぎを入れ、中火でよく炒め、●を入れ、弱火でソースを作ります。

  2. 2

    写真

    冷蔵庫で冷やした1にダイス状に切ったアボカドを入れ、付け合わせ用のアボカドを★で和えます。

  3. 3

    写真

    アボカドを入れた2のソースをフードプロセッサーでペースト状にします。

  4. 4

    写真

    冷凍庫で冷やした3に茹でたパスタを入れ、よく絡めます。

  5. 5

    写真

    皿に4を盛り付け、2の付け合わせのアボカドを乗せ、ブラックペッパーをかけて完成です✨

コツ・ポイント

アボカドに熱を通さない事✨

このレシピの生い立ち

大好きなアボカドで濃厚なクリームパスタを作ってみました✨
レシピID : 6357242 公開日 : 20/07/17 更新日 : 20/07/17

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