ストウブで作るサバ缶トマトカレー

家にある野菜や豆類なんでも良いです。今回は玉ねぎ、にんじん、サラダ豆、トマトホール缶、そしてメインのサバ缶を使いました。

ニンニクを細かく刻み熱したストウブにオリーブオイルで炒めて香りを出す。

野菜を炒めてしんなりしたらサバ缶トマト缶スパイス類トマト缶1缶分の水を入れ沸騰後中火で蓋をする

弱火で30分加熱後固形のカレールーを入れ、味を見る。塩気が気になる様なら三温糖を大さじ1杯から入れて味を整える。

さらに30分弱火で加熱したら火を止め蓋をして冷めるまで寝かせたら出来上がり。