ポテサラ

にんにく→つぶす
玉ねぎ→薄切り
じゃがいも→細かく
ベーコン→1㎝角

にんにく、玉ねぎ、じゃがいもをタッパーに入れてラップをして600w6分。

その間にベーコンをオリーブオリーブで炒める。弱火。

じゃがいもを潰しながら混ぜる。
荒熱をとる。人肌ぐらいまで。
だいたい15〜20分ぐらい放置。

調味料を全部入れて混ぜ合わせて出来上がり。