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中華味で本格中華丼！

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Description

前のレシピから改良しました！旦那さんも大喜び！
子供達もぱくぱく食べてくれます！
野菜がしっかり食べれて子供の栄養にも◎

材料 （4人分）

豚肉
250〜300g
にんじん
2分の1
白菜
4分の1
玉ねぎ
2分の1
冷凍ほうれん草
適量
醤油
大4
酒
大2
みりん
大2
中華味
小さじ2と小さじ2分の1
片栗粉.水
大2ずつ
生姜チューブ
適量
うずら水煮
お好みで
水
200ml

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切る。
    油を大1と生姜チューブ（すりおろした生姜でも）を入れ豚肉を炒める。

  2. 2

    炒めた豚肉は皿に一旦わけておく。
    白菜は細切り、人参はいちょう切り、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    少ししんなりしてきたら、豚肉、うずらを入れ、醤油、酒、みりん、にんにく、中華味も入れる。

  4. 4

    しばらく蓋をして煮る。
    いい具合になったら、片栗粉を少しずつ入れていく。

  5. 5

    とろみがついたら完成！
    ご飯にのせて召し上がれ！

コツ・ポイント

片栗粉を少しずつ入れて混ぜていけばダマになりません。
濃い場合は水を入れて調整してください♪

エリンギ、しめじ、きのこ類を入れると出汁が出てもっと美味しいです！！

このレシピの生い立ち

野菜嫌いの子供に野菜をたくさん食べてほしくて作ってみました！
これならほうれん草も食べてくれました！！
冷凍のエビやイカなどのシーフードミックスを入れるともっと本格派な中華丼になりますよ♪
かまぼこを入れると子供が喜びます☺︎
レシピID : 6363491 公開日 : 20/07/22 更新日 : 21/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年4月21日
初れぽ
写真
かにさんこ
子供に美味しくできました◎レシピ感謝です。ごちそうさまでした！
#美味しい
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( )
クック390RYI☆
中華味で本格中華丼！
by クック390RYI☆