☆ミートソーススパゲッティー☆

パスタを茹でます。たっぷりのお湯を沸騰させて、塩をたっぷりにしてアルデンテに茹でます。パスタはざるに開けておく。

野菜をみじん切りにします。(玉ねぎ、人参、ピーマン、ナス)全てを細かくしたらボールにひとまとめにしておきましょう。

ニンニクをみじん切りにします。フライパンを熱してオリーブオイルをいれニンニクを炒めます。香りが出たら野菜を炒めます。

次にトマトケチャップとソースを加え少しクツクツとするまで煮詰めます。(弱火)

調味料で味を整えます。コンソメに塩コショウ少々してよく混ぜあわせてください。

パスタをお皿にもり、ミートソースを上からかけたら出来上りです。