詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

超簡単！黒豆　

超簡単！黒豆　の画像

Description

超簡単につやつやお豆ができまっせ～

材料

黒豆
200g
砂糖
160g
しょうゆ（キッコーマン特選丸大豆しょうゆ）
大さじ１
水
1ℓ
重曹
小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    黒豆をきれいに洗う

  2. 2

    水に砂糖、しょうゆ、重曹を入れて一煮立ちさせて、冷ます。

  3. 3

    冷めたら、黒豆を入れて、一晩おきます。

  4. 4

    沸騰させない火加減で、ことこと炊きます。豆に煮汁が常にかぶっている状態で６時間ぐらいで、出来上がり

コツ・ポイント

途中で火を止めても大丈夫
再度点火するときは沸騰させないように気をつけてネ
今回はｷｯｺｰﾏﾝ特選丸大豆しょうゆを使って作りました。しょうゆの量は少しですが、いつもよりまろやかだったような気がしました。

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに教えてもらいました
レシピID : 636675 公開日 : 08/09/02 更新日 : 09/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2011年12月31日
写真
bekochan
いつもはあまり食べませんが、これはパクパク♡旨②♪簡単感謝です☆

栗をのせるとすごく豪華ですね★レポおおきにぃ♪

2011年1月5日
写真
ガンビ
黒豆だけは食べたかったのです。簡単で美味しかったです～！

掲載遅れてごめんなさい 黒豆美味しいよね～♪ おおきにぃ

2010年5月12日
写真
フェリシス
本当に簡単においしく作れました！ありがとう〜(^^)

キレイに作ってくれてこちらこそありがとう。ﾚﾎﾟおおきにぃ♪

2009年1月14日
写真
ちーぼぼ
念願の黒豆☆本当につやつや＆ふっくらで感激！大満足の仕上がりです

めちゃキレイ！大満足でおおきにぃ

もっと見る
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
えめんぼ
超簡単！黒豆　
by えめんぼ