ピーマンの野菜炒めの画像

Description

ピーマン余った〜!!!!!
定番野菜炒めにピーマンドーン!!
お子さん向けには短冊切り〜千切りくらいがおすすめです!!

材料 (1人分)

2つほど
好きな量
葉っぱ3.4枚程
好きな量
好きな量
少々
塩胡椒
少々
果粒ダシの素
お好みの量

作り方

  1. 1

    ピーマン、一口大(小さめでも可)
    人参、短冊切り
    キャベツ、一口大
    玉ねぎ、お好きな幅
    豚コマ、一口大

  2. 2

    油を少し入れたフライパンに豚コマを入れて炒める、焼き目がついたら人参、ピーマンを入れ炒める。

  3. 3

    人参、ピーマンに焼き目がついたら玉ねぎを入れ、塩胡椒を少々。
    玉ねぎに色がついてきたらキャベツでフタをするように入れる。

  4. 4

    火を止めてフタをして3分程蒸す。

  5. 5

    3分経ったら、火をつけて果粒ダシを少々、ゴマはお好みで入れ炒める。

  6. 6

    お皿に盛り付けたら完成!!

コツ・ポイント

果粒ダシで味付けなので、塩胡椒は少なめがおすすめです!お肉から油が出るので油を敷く際は少なめで!

このレシピの生い立ち

ピーマン余ったな〜という時におすすめです〜!
レシピID : 6370159 公開日 : 20/07/25 更新日 : 20/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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よーよー1970
美味しかったです
初れぽ
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☆しいたんママ☆
肉なしですがおいしかったです