手軽に簡単!ブラックベリージャム
Description
気になる種もこれでOK
初心者向けに分かり易く説明してます
初心者向けに分かり易く説明してます
材料
(容量300㏄のジャム瓶1瓶分)
作り方
コツ・ポイント
*ブラックベリーの種は生で食べるとどうしても口の中に残ってしまいますね、そこで煮る前にピューレにすることで濾しやすく煮る時間が短縮されます
*砂糖はブラックベリーの重さの約半量です
*ブラックベリーは酸味が強いのでレモン汁はなくてもOKです
*砂糖はブラックベリーの重さの約半量です
*ブラックベリーは酸味が強いのでレモン汁はなくてもOKです
このレシピの生い立ち
毎朝のヨーグルトに食べています(*'▽')