マーガリンでふわふわ生地のシュガートップ
Description
美味しくできたので
メモとして。
改善していきます！
ゆるめの生地です
メモとして。
改善していきます！
ゆるめの生地です
kaekaesa
材料
（12分割）
300g
205g
砂糖
30g
塩
5g
30g
1g
かける分のグラニュー糖
スプーン12杯くらい
乗せるマーガリン
適量
塗る用の牛乳
適量
作り方
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1
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材料のマーガリン以外を全て入れてパンこねコース5分
、その後マーガリンを入れて追加でこねコース10分
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2
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ひとまとめになったら、手ごねで10回ほど
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4
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台に取り出して12分割。
適当で大丈夫です！
空気抜きをしてベンチタイム15分
濡れフキンを被せてね。
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5
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ベンチタイム終了後、空気を抜いて成形してください。
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6
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オーブンを200度に予熱しておく。
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7
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二次発酵、2倍に膨らむまで夏に常温で2時間くらい
発酵したら牛乳を塗ってください。玉子でもOK
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8
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包丁などでクープを入れて、マーガリンとそれぞれにスプーン一杯ずつグラニュー糖をトッピング。
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9
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予熱しておいたオーブンで
200度15分で完成
オーブンによって変わってくるので様子を見てください。
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10
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☆業◯スーパーの安くて不味いマーガリンでも美味しくできました！節約レシピ
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コツ・ポイント
この量だとギュウギュウでくっ付くので焼きムラが出来ます。
綺麗に焼きたい方は2段や半量で！
綺麗に焼きたい方は2段や半量で！
このレシピの生い立ち
安い材料で！
不味いマーガリンを使用したくて。
強力粉はコストコ の22.5キロのです。
不味いマーガリンを使用したくて。
強力粉はコストコ の22.5キロのです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
