作り置きに!ピーマンとちくわのカレー炒め

作り置きに!ピーマンとちくわのカレー炒めの画像

Description

醤油の香ばしさと
カレー粉の効果でピーマンの苦味も
マイルドになり、コクとうま味もアップ!
食欲がない夏にもぴったりです

材料 (2人分)

5個(250g)
4本(100g)
サラダ油
小さじ2
(a)
醤油・みりん
各小さじ2
カレー粉
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンは種を取り除き細切りにする。
    ちくわは斜め薄切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を中火に熱し、①を入れて2分ほど炒める。

  3. 3

    写真

    (a)を回し入れて、全体に絡める合わせる。

コツ・ポイント

とくにありません。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった材料でお弁当の作り置きに
作りました。醤油の香ばしさも加わり
箸が進みますよ。
レシピID : 6375741 公開日 : 20/07/29 更新日 : 20/07/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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YU-ZEN
少しのカレー粉でいい香り♡めんつゆを足してお弁当用のしっかり味にしました♪
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まろんかふぇ
作り置き用に🎶カレー味が食欲をそそりますね~(*゚▽゚*)簡単にできるのも嬉しい。美味しかったです♥
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ガメコ
カレー味が食欲をそそります!お弁当に入れました!
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☆a65k86☆
簡単過ぎで美味しい♫夏に合うカレー味🍛